Con un concepto de cafetería que inició en Veracruz (la cuna del buen café) en 1997, ahora con cobertura en casi el 100% de la República, le tocó a Durango abrir hace ya algunas semanas con gran éxito el Caffé Lounge Macchiato “Casablanca” en el Mezanine del Hotel Casablanca.

No se hubiera podido escoger mejor lugar que éste, centro de reunión de gran parte del mundo político, cultural y de negocios, de Durango famoso ya por su tradición como excelente hotel, finísimo restaurante y ahora sabroso Caffé Macchiatto.

La historia se remonta claro a Italia y el italiano donde “Macchiato” quiere decir manchado y en este caso hablamos de un café expreso “Macchiato” con una pizca de leche un tanto menos que el “cortado”, que últimamente se ha convertido en espuma de leche.

En Etiopía, país que donde al parecer se descubre el café, el “macchiato” es algo así como su bebida nacional.

Así que si usted quiere probar alguna de las múltiples variedades del buen café que amablemente se ofrece, al gusto de la tradición mexicana del café, reconocida mundialmente por su gran aroma y sabor de los cafetales del sur de Mexico, le invitamos a visitar el Caffé Lounge Macchiato en pleno Centro Histórico de nuestra ciudad Capital.


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CELEBRACIÓN DE FIN DE AÑO.

Si es que usted se fue a las playas mazatlecas o a las nieves de Nuevo México o solamente al rancho a visitar familiares, déjeme decirle que se perdió uno de los eventos más memorables del año, en plena Plaza de Armas del Centro Histórico y con el marco de la Catedral Basílica Menor, se dio inicio a lo que de seguro seguirá siendo una tradición en Durango.

Al estilo de las grandes capitales del mundo como Nueva York, París, Londres o Tokio, aquí en Durango también tuvimos nuestra celebración popular de fin de año y en medio de una gran congregación de chispeantes Durangueños, hombres, mujeres y familias, se dio la cuenta electrónica regresiva, hacia una progresiva marcada por el antiquísimo reloj de Catedral (el mismo que iban a junkear hace algunos años), que nos llevaría rumbo a las doce de la noche, cuando con una gran explosión de literalmente fuego y cohetes pirotécnicos, se anunció la llegada del 2010, año significativo para nosotros los mexicanos por ser conmemorativo de la Independencia de México de 1810 y de la Revolución Mexicana de 1910 (no nos metemos en qué sigue).

La fiesta a la que asistió el Sr. Gobernador Ismael Hernández Deras, su Señora esposa Gabriela López de Hernández, sus hijos Gabriela y Alfredo, sus distinguidos invitados y miles de ciudadanos, fue amenizada por la Sonora de Margarita misma que puso a bailar a toda la concurrencia. La que se perdió.